RIGI24 RESTAURANT

Մատուցողի և սեղանի պատվերների կառավարում Rigi24-ով․ համեմատություն pager-ի և սովորական QR մենյուի հետ

Որքան էլ լավ լինի սնունդը, վատ սպասարկումը կարող է փչացնել տպավորությունը։ Հաճախորդը չի ուզում երկար սպասել պատվերի համար, ձեռքով կանչել մատուցողին, մի քանի անգամ կրկնել պատվերը կամ սննդից հետո երկար սպասել հաշվին։

Մատուցողի և սեղանի պատվերների կառավարում Rigi24-ով․ համեմատություն pager-ի և սովորական QR մենյուի հետ
Rigi24 — Ամրագրում. Կառավարում. Աճ.

Մատուցողը հաճախորդի փորձի ամենակարևոր մասերից մեկն է

Որքան էլ լավ լինի սնունդը, վատ սպասարկումը կարող է փչացնել տպավորությունը։ Հաճախորդը չի ուզում երկար սպասել պատվերի համար, ձեռքով կանչել մատուցողին, մի քանի անգամ կրկնել պատվերը կամ սննդից հետո երկար սպասել հաշվին։

Միևնույն ժամանակ խնդիրը միշտ մատուցողը չէ։

Նա կարող է միաժամանակ սպասարկել մի քանի սեղան․ նոր սեղան է եկել, մեկը ջուր է ուզում, մյուսը հաշիվ, նոր պատվեր է գրանցվել, կառավարիչը կանչում է, իսկ մեկ այլ սեղան հարց ունի ուտեստի մասին։

Երբ ամեն ինչ բանավոր է, ինչ-որ բան հեշտ է մոռանալ։

Հիմնական խնդիրը տեղեկատվության պակասը չէ, այլ դրա ցրված լինելը

Մատուցողը պետք է իմանա՝ որ սեղաններն են իրենը, ինչ պատվերներ կան, որտեղ նոր պատվեր է, որ սեղանն է կանչում, ով է հաշիվ ուզում և ինչն է դեռ չկատարված։

Եթե մի մասը թղթի վրա է, մի մասը pager-ում, մի մասը դրամարկղում, կառավարումը դժվարանում է։

Պատվեր վերցնելու ավանդական ձևը

Մատուցողը մոտենում է սեղանին, տալիս մենյուն, մի քանի րոպեից վերադառնում և վերցնում պատվերը։ Եթե հյուրերը պատրաստ չեն, պետք է նորից վերադառնա։

Հետո պատվերը գրում է և հաճախ նույն տվյալը նորից մուտքագրում դրամարկղ կամ այլ համակարգ։

Նույն տեղեկատվությունը մի քանի անգամ անցնում է հյուրից մատուցողին և համակարգին։

Rigi24-ի ձևը

Հաճախորդը բացում է սեղանի QR կոդը,

տեսնում մենյուն և գինը, ընտրում ուտեստն ու քանակը, անհրաժեշտության դեպքում նշում է ավելացնում և ուղարկում պատվերը։

Պատվերը գրավոր պահպանվում է ռեստորանի համակարգում, և մատուցողը տեսնում է այն։

Ինչո՞ւ գրավոր պատվերը կարևոր է

Եթե հաճախորդն ասում է՝ «Ես սա առանց սոուսի էի խնդրել», բանավոր պատվերը դժվար է ստուգել։

Եթե նշումը գրված է պատվերի մեջ, պահանջը հստակ է։

Սա նվազեցնում է վեճն ու մոռանալու հավանականությունը։

Հաճախորդը գինը տեսնում է մինչև պատվերը

Մատուցողը պարտադիր չէ հիշի բոլոր գները։ Հաճախորդն ինքն է տեսնում դրանք մենյուում։

Եթե ռեստորանն ունի սպասարկման վճար, այն նույնպես կարող է հաշվի մեջ հաշվարկվել, որպեսզի հաճախորդը հասկանա վերջնական գումարի կազմությունը։

Մեծ տարբերությունը սովորական QR մենյուից

Շատ ռեստորաններում QR-ը միայն մենյու է բացում։

Հաճախորդը նայում է և պատվիրելու համար նորից կանչում մատուցողին։

Թղթային մենյուն վերացել է, բայց պատվերի ընթացքը չի փոխվել։

Rigi24-ում հաճախորդը մենյուն տեսնելուց հետո կարող է նույն էջից պատվեր ուղարկել։

Մի քանի մարդ մեկ սեղանի շուրջ՝ յուրաքանչյուրը իր հեռախոսով

Եթե սեղանի շուրջ չորս մարդ է, բոլորը կարող են մենյուն բացել իրենց հեռախոսով։

Մեկը ընտրում է միս, մյուսը՝ աղցան, երրորդը՝ մակարոն, չորրորդը՝ ըմպելիք։

Յուրաքանչյուրը գրանցում է իր ընտրությունը, բայց բոլոր պատվերները մնում են նույն սեղանի հետ կապված։

Ի՞նչ օգուտ ունի մատուցողը

Նա պարտադիր չէ սեղանի կողքին սպասի մինչև բոլորը որոշեն։

Երբ պատվերներն ուղարկվում են, տվյալը պատրաստ է, և մատուցողը կարող է ժամանակը հատկացնել իրական սպասարկմանը։

Եթե ինչ-որ մեկը հեռախոս չունի՞

Ավանդական պատվերը չի արգելվում։ Մատուցողը շարունակում է օգնել և սովորական ձևով պատվեր վերցնել։

Նպատակը բոլորին հեռախոս օգտագործել պարտադրել չէ, այլ ցանկացողին արագ տարբերակ տալը։

Երկրորդ պատվեր

Հաճախորդը կերել է հիմնական ուտեստը և հիմա սուրճ է ուզում։

Նա կարող է նորից բացել մենյուն և պատվիրել՝ առանց մատուցողին նախ գտնելու։

Երրորդ պատվեր

Հետո կարող է աղանդեր ուզել։

Նոր պատվերը նույնպես նույն սեղանին է ավելանում, և ամեն ինչ մնում է մեկ ընթացքի մեջ։

Մատուցողի կանչ

Եթե հաճախորդը հարց ունի կամ մատուցողի օգնության կարիք ունի, կարող է սեղանի էջից հարցում ուղարկել։

Հարցումը գրանցվում է համակարգում։

Ինչո՞ւ սա հեշտ է ձեռքով կանչելուց

Ծանրաբեռնված սրահում մատուցողը կարող է մեջքով լինել, այլ բաժնում լինել կամ հաճախորդը չցանկանա մի քանի անգամ բարձր կանչել։

Թվային հարցումը նվազեցնում է այս խնդիրը։

Ի՞նչ է անում pager-ը

Pager-ը կամ ֆիզիկական կանչի կոճակը նման խնդիր է լուծում։ Հաճախորդը սեղմում է կոճակը, մատուցողը ստանում է ազդանշան։

Այս եղանակը տարիներ շարունակ օգտագործվում է։

Pager-ը դեռ օգտակար է

Այն անարժեք հին տեխնոլոգիա չէ։

Պարզ է, հաճախորդին սմարթֆոն պետք չէ, և որոշ ռադիոհամակարգեր աշխատում են առանց ինտերնետի։

Որոշ ռեստորանների համար դրանք կարևոր առավելություններ են։

Բայց pager-ը սովորաբար ասում է միայն «արի»

Մատուցողը գիտի, որ №8 սեղանն իրեն կանչում է, բայց միշտ չի իմանում՝ ինչու։

Ջո՞ւր, նոր պատվե՞ր, հաշի՞վ, թե՞ խնդիր։

Ծրագրային համակարգում հարցումը կարող է ունենալ ավելի շատ

տեղեկություն և կապված մնալ նույն սեղանին ու սպասարկմանը։

Սարքավորումը սպասարկում է պահանջում

Pager-ները և կանչի կոճակները ֆիզիկական սարքեր են։ Ըստ տեսակի՝ կարող են պահանջել մարտկոց, լիցքավորում, լիցքավորման բազա, վերանորոգում և փոխարինում։

Համեմատելիս պետք է հաշվի առնել նաև այս ծախսերը։

QR-ը էլեկտրոնային սարք չէ

Սեղանի QR-ը պարզապես տպված կոդ է։

Այն մարտկոց և լիցքավորում չունի և էլեկտրոնային սարքի նման չի փչանում։

Բայց հաճախորդին հեռախոս է պետք, իսկ ռեստորանին՝ լավ ցանց կամ ինտերնետ։

Pager-ի և Rigi24-ի արդար համեմատություն

Եթե պետք է միայն, որ հաճախորդը կոճակ սեղմի և մատուցողը ազդանշան ստանա, pager-ը պարզ ու արդյունավետ է։

Եթե ուզում եք, որ նույն հաճախորդը նաև տեսնի մենյուն, ընտրի սնունդ, պատվիրի, նորից պատվիրի, կանչի մատուցողին և հաշիվ խնդրի, ծրագրային համակարգը շատ ավելի լայն հնարավորություն է տալիս։

Ռեստորանը պարտադիր չէ հանի pager-ը

Երկու տարբերակն էլ կարող են աշխատել միասին։ Rigi24-ը կարող է կառավարել մենյուն, պատվերներն ու սեղանները, իսկ pager-ը մնա հատուկ ներքին կարիքի համար։

Նպատակը ճիշտ աշխատանքային ընթացք ստեղծելն է, ոչ թե գործող սարքավորումը անիմաստ հանելը։

Ո՞ր սեղանն է որ մատուցողի պատասխանատվությունը

Փոքր ռեստորանում բոլորը կարող են սպասարկել բոլոր սեղանները։ Մեծում ավելի լավ է պատասխանատվությունը հստակ լինի ըստ սեղանի կամ տարածքի։

Rigi24-ը հաշվի է առնում մատուցողի և սեղանի պատասխանատվությունը։

Սրահի բաժանում տարածքների

Կառավարիչը կարող է առանձնացնել տեռասը,

հիմնական սրահը, բաց տարածքը կամ հատուկ բաժինը և աշխատակիցներին բաշխել ըստ անհրաժեշտության։

Ինչո՞ւ տարածքային բաժանումը կարևոր է

Եթե պատասխանատվությունը հստակ չէ, մի քանի մատուցող կարող են մոտենալ նույն սեղանին, կամ բոլորը կարծեն, որ ուրիշն է սպասարկում։

Հստակ բաժանումը նվազեցնում է խառնաշփոթը։

Մատուցողի վիճակը

Անունը աշխատակիցների ցուցակում լինելը չի նշանակում, որ մարդն այս պահին հասանելի է։

Նա կարող է հերթափոխում լինել, ընդմիջման գնացած լինել, ավարտած լինել աշխատանքը կամ այդ օրը չաշխատել։

Հերթափոխի սկիզբ

Աշխատանքը սկսելու պահին մատուցողի ակտիվ վիճակը պետք է հստակ լինի կառավարչի և սեղանների բաշխման համար։

Հերթափոխի ավարտ

Աշխատանքը ավարտելուց հետո նա չպետք է համարվի ակտիվ սրահային աշխատակից։

Ընդմիջում

Մատուցողին հանգիստ է պետք։ Երկար հերթափոխում կարող է լինել մեկ կամ մի քանի ընդմիջում։

Եթե աշխատակիցը ընդմիջման է, նոր սեղան կամ հարցում տալուց դա պետք է հաշվի առնել։

Մատուցողի ներկայության տևողությունը

Ամենօրյա աշխատանքի համար կարևոր է իմանալ՝ ով է հերթափոխում։

Աշխատաժամերի ավելի մանրամասն հաշվառման համար կարելի է ավելացնել HR մոդուլը։

Restaurant-ը և HR-ը տարբեր կարիքներ են լուծում

Restaurant-ը հիմնականում սրահի աշխատանքն է կառավարում՝ մատուցողն ակտիվ է՞, հերթափոխում է՞, ընդմիջման է՞, որ տարածքի պատասխանատուն է՞։

HR-ը ավելի լայն աշխատակիցների կառավարում է։

Ի՞նչ է ավելացնում HR-ը

Rigi24 HR-ը կարող է ավելի մանրամասն կառավարել մուտք-ելքը, ուշացումը, վաղ գնալը, ընդմիջումը, լրացուցիչ աշխատանքը, արձակուրդը, բացակայությունը, օրական ժամերն ու ամսական հաշվետվությունները։

Կարդացեք Rigi24 HR-ի հոդվածը

Փոքր ռեստորանին պե՞տք է HR

Միշտ չէ։ Եթե չորս-հինգ աշխատակից ունեք և միայն ուզում եք իմանալ՝ ով է հերթափոխում, Restaurant-ի գործառույթները կարող են բավարար լինել։

Իսկ մեծ ռեստորանի դեպքում՞

Աշխատակիցների թվի աճով ձեռքով կառավարելը դժվարանում է՝ մատուցողներ, խոհանոց, դրամարկղ, հերթափոխի ղեկավար, մաքրություն և այլ դերեր։

Այդ փուլում HR-ը ավելի արժեքավոր է։

Հաշվի խնդրանք և մատուցող

Ուտելուց հետո հաճախորդը կարող է սեղանի էջից հաշիվ խնդրել։ Հարցումը մտնում է համակարգ և մատուցողը կամ պատասխանատու թիմը տեսնում է այն։

Հաճախորդը միայն հեռանալու համար ստիպված չի լինի մատուցող փնտրել։

Մեկ մարդ է վճարում, թե՞ բոլորը առանձին

Երկու տարբերակն էլ սովորական են։ Մեկ մարդ կարող է վճարել ամբողջ սեղանի համար, կամ ընկերները՝ յուրաքանչյուրն իր պատվերի համար։

Անհատական պատվերների առկայությունը հեշտացնում է երկու տարբերակն էլ։

Ինչո՞ւ սա կարևոր է

Մեծ սեղանի հաշիվ բաժանելը կարող է շատ ժամանակ խլել։ Եթե սկզբից պարզ է՝ ով ինչ է պատվիրել, աշխատանքը հեշտ է։

Գրավոր տվյալ՝ ավելի քիչ վեճ

Որքան շատ տվյալ է մնում միայն բանավոր, այնքան մեծ է տարաձայնության հավանականությունը։

«Ես երկու ըմպելիք չեմ պատվիրել»։

«Այս ուտեստը իմը չէր»։

«Ես աղանդեր չեմ խնդրել»։

Երբ պատվերները գրանցված են, ստուգումը պարզ է։

Ի՞նչ է տեսնում կառավարիչը

Կառավարիչը պետք է տեսնի սրահի ընդհանուր պատկերը՝ սեղաններ, պատվերներ, մատուցողներ, հարցումներ և սպասարկման վիճակ։

Ի՞նչն է ծրագրին իրականում օգտակար դարձնում

Կարևոր չէ էջերի ու կոճակների քանակը։

Համակարգը պետք է պարզեցնի ամենօրյա աշխատանքը։

Եթե պարզ գործողության համար տասը քայլ է պետք, ծրագիրը չի օգնում։

Մատուցողի ուսուցում

Նոր աշխատակիցը պետք է արագ սովորի համակարգը։

Մատուցողը ծրագրավորող չէ և պետք է տեսնի միայն իր աշխատանքին վերաբերող մասը։

Բջջային օգտագործում

Ռեստորանում հեռախոսը կամ պլանշետը հաճախ ավելի հարմար է, քան սեղանի համակարգիչը։

Մատուցողի աշխատանքային միջավայրը պետք է լավ աշխատի փոքր էկրանին։

Օգուտ հաճախորդին

Հաճախորդն ավելի մեծ վերահսկողություն ունի՝ հանգիստ նայում է մենյուն, գները և պատվիրում առանց ամեն փոքր քայլի սպասելու։

Օգուտ մատուցողին

Պատվերը գրավոր է, քիչ բան պետք է հիշել, և միայն «ընտրեցի՞ք» հարցնելու համար բազմիցս սեղանին գնալ պետք չէ։

Օգուտ կառավարչին

Գործընթացը ավելի տեսանելի է, պատասխանատվությունները հստակ են, և ավելի քիչ տեղեկություն է կորչում։

Հաճախորդների ակումբը այստեղ միայն լրացուցիչ հնարավորություն է

Rigi24-ում կա առանձին լոյալության մոդուլ, բայց դա այս հոդվածի հիմնական թեման չէ։

Եթե ռեստորանը ցանկանում է միավորներ, պարգևներ կամ թվային հաճախորդի քարտ, այդ մոդուլը կարելի է միացնել առանձին։

Մանրամասն՝ Rigi24 լոյալության ծրագիր

Ամբողջական համեմատություն

Թեմա Պարզ QR մենյու Pager Rigi24
Մենյու տեսնել Այո Ոչ Այո
Գին տեսնել Այո Ոչ Այո
Պատվիրել Սովորաբար ոչ Ոչ Այո
Մի քանի մարդու պատվեր մեկ սեղանում Ոչ Ոչ Այո
Պատվերի նշում Սահմանափակ Ոչ Այո
Կրկին պատվիրել Ոչ Ոչ Այո
Մատուցող կանչել Ոչ Այո Այո
Հարցման տեսակը պարզ է Ոչ Սահմանափակ Այո
Հաշիվ խնդրել Ոչ Սահմանափակ Այո
Մատուցողի կառավարում Ոչ Սահմանափակ Այո
Աշխատակիցների հերթափոխ Ոչ Ոչ Այո
Աշխատակիցների ընդմիջում Ոչ Ոչ Կառավարելի
HR-ի կապ Ոչ Ոչ Այո, ըստ ցանկության
Սեղանի ամրագրում Ոչ Ոչ Այո

Ո՞ր ռեստորանին է pager-ը հարմար

Եթե միայն ֆիզիկական կոճակով մատուցող կանչելն է պետք, pager-ը դեռ լավ լուծում է։

Ո՞ր ռեստորանին է Rigi24-ն ավելի հարմար

Եթե մենյուն, պատվերը, սեղանը, մատուցողի հարցումը, հաշիվն ու ամրագրումը ցանկանում եք մեկ համակարգում, միասնական ծրագիրն ավելի օգտակար է։

Տեխնոլոգիան նվազեցնո՞ւմ է մատուցողների թիվը

Սա հիմնական նպատակը չէ։

Նպատակն այն է, որ աշխատակիցը ժամանակը ծախսի արժեքավոր սպասարկման վրա, ոչ թե կրկնվող գործողությունների։

Լավ մատուցողը դեռ կարևոր է՝ խորհուրդ է տալիս, լուծում խնդիրը, բացատրում ուտեստը և ստեղծում մարդկային փորձ։

Ի՞նչ է նշանակում խելացի ռեստորան

Խելացի ռեստորանը պարտադիր չէ լի լինի սարքերով։

Երբեմն սեղանի պարզ QR-ը և նրա հետևում լավ համակարգը ավելի օգտակար են, քան մի քանի առանձին սարքերը։

Խելացի աշխատանքը ճիշտ տեղեկությունը ճիշտ պահին ճիշտ մարդուն հասցնելն է։

Եզրակացություն

Եթե QR-ը միայն PDF կամ մենյու է բացում, դուք ունեք թվային մենյու։ Եթե կոճակը ազդանշան է ուղարկում pager-ին, դուք ունեք կանչի համակարգ։

Բայց եթե հաճախորդը կարող է տեսնել մենյուն ու գինը,

ընտրել ու պատվիրել, նորից պատվիրել, կանչել մատուցողին, ծառայություն կամ հաշիվ խնդրել, իսկ մի քանի մարդ նույն սեղանում կարող է ունենալ իր պատվերը, դա արդեն սովորական QR մենյուից շատ ավելին է։

Մատուցողը աշխատում է սեղանների ու պատվերների հստակ ընթացքով, կառավարիչը տեսնում է հերթափոխն ու գործառնական վիճակը, իսկ լրիվ աշխատաժամերի, ուշացումների, ընդմիջումների, արձակուրդների և լրացուցիչ աշխատանքի համար կարող է ավելացնել HR։

Rigi24-ի նպատակը ռեստորանի աշխատանքը պարզեցնելն է, ոչ թե բարդացնելը։

Պատվերից մինչև մատուցում՝ մատուցողին պետք է մեկ հստակ ցուցակ

Երբ մի սեղանի մի քանի հաճախորդներ պատվեր են գրանցում, մատուցողի համար կարևոր է ամեն ինչ տեսնել մեկ հասկանալի հոսքում։ Նա չպետք է անցնի թղթե գրառումներից հեռախոսային հաղորդագրությունների ու հիշողության միջև։ Առաջին պատվերը, լրացուցիչ պատվերները և հետագա սպասարկման հարցումները պետք է կապված մնան նույն սեղանի հետ։ Եթե հաճախորդը ուտեստի համար նշում է ավելացրել, այն պետք է մնա պատվերի հետ։ Ամբողջական հոսքի համար կարդացեք Rigi24 ռեստորանի կառավարում հոդվածը։

Առանձին վճարումը ավելի հեշտ է, երբ պատվերները սկզբից բաժանված են

Եթե սեղանի յուրաքանչյուր մարդ գրանցել է իր պատվերը, վերջում ավելի պարզ է, թե ով ինչ է պատվիրել։ Եթե մեկ հյուր ցանկանում է վճարել ամբողջ սեղանի համար, պատվերները կարելի է միավորել ընդհանուր հաշվում։ Եթե մարդիկ ցանկանում են առանձին վճարել, անհատական պատվերների կառուցվածքն արդեն կա։ Սա հատկապես օգտակար է ընկերների, գործընկերների և մեծ սեղանների համար և նվազեցնում է հաշիվը ձեռքով բաժանելու ժամանակը։

Ինչո՞ւ են գրավոր սպասարկման հարցումները բարձրացնում որակը

Երբ մատուցողի կանչը, ջրի խնդրանքը, լրացուցիչ սպասքը կամ հաշվի պահանջը գրանցվում են համակարգում, դրանք այլևս միայն ակնթարթային ազդանշան չեն։ Ռեստորանը կարող է տեսնել՝ որ սեղանն ինչ է խնդրել։ Սա օգնում է կառավարչին նկատել կրկնվող խնդիրները և բարելավել աշխատակիցների ուսուցումը։ Եթե նույն սեղանը ստիպված է մի քանի անգամ կանչել, հնարավոր է պետք լինի վերանայել սեղանների բաշխումը կամ աշխատակիցների քանակը։ Բանավոր աշխատանքում այս պատկերը գրեթե կորչում է։

Pager-ը համեմատեք իրական կարիքներով

Pager-ն ունի իրական առավելություններ և որոշ ռեստորանների համար կարող է ճիշտ ընտրություն լինել, հատկապես եթե հաճախորդը չպետք է կախված լինի հեռախոսից կամ պետք է միայն արագ ազդանշան։ Բայց ծախսը համեմատելիս հաշվի առեք ոչ միայն գնման գինը, այլ նաև սարքերի թիվը, լիցքավորումը, մարտկոցները, վերանորոգումը և փոխարինումը։ QR-ը յուրաքանչյուր սեղանի վրա էլեկտրոնային սարք չի պահանջում, բայց լիարժեք օգտագործումը կախված է հաճախորդի հեռախոսից և համապատասխան ցանցից։ Ճիշտ ընտրությունը կախված է ռեստորանի իրական պայմաններից։

Հերթափոխերի պլանը պետք է համապատասխանի աշխատանքի ծավալին

Կառավարիչը պետք է իմանա՝ ովքեր են յուրաքանչյուր հերթափոխում և արդյոք աշխատակիցների թիվը համապատասխանում է սպասվող ծանրաբեռնվածությանը։ Restaurant Labor Management ուղեցույցը հերթափոխի պլանավորումը, մուտք/ելքի գրանցումը, ընդմիջումները, բացակայությունները և իրական ժամերի համեմատումը պլանավորված ժամերի հետ համարում է աշխատուժի կառավարման հիմնական մասեր։ Restaurant-ը կարող է օգտագործվել սրահի օպերատիվ վիճակի համար, իսկ ավելի մանրամասն հաշվետվությունների դեպքում կարելի է ավելացնել Rigi24 HR։

Ապագա ամրագրումները ազդում են անհրաժեշտ մատուցողների քանակի վրա

Եթե կառավարիչը նախապես գիտի, թե երեկոյի համար քանի սեղան է ամրագրված, անձնակազմի պլանավորումն ավելի ճիշտ է դառնում։ Սա հատկապես կարևոր է շաբաթավերջին, միջոցառումների ժամանակ և պիկ ժամերին։ Rigi24 առցանց ռեստորանային ամրագրում հոդվածը բացատրում է, թե ինչպես կարող են հեռախոսային, տեղում և առցանց ամրագրումները լինել մեկ ժամանակացույցում։ Երբ ամրագրման տվյալները դիտվում են հերթափոխերի հետ միասին, պլանավորումն ավելի գործնական է։

Հանրային մենյուն կարելի է տեսնել նաև մինչև այցելությունը

Թվային մենյուն միայն սեղանի QR կոդի համար չէ։ Ռեստորանը կարող է մենյուի հղումը տարածել իր կայքում, սոցիալական ցանցերում կամ Google Business Profile-ում։ Google-ի պաշտոնական Business Profile մենյուի խմբագրման ուղեցույցը բացատրում է մենյուի URL-ի ավելացումը։ Google բիզնես հղումների ուղեցույցը նաև նկարագրում է ամրագրման և պատվերի հղումները։ Այսպիսով լավ մենյուն օգտակար է և՛ մինչև այցը, և՛ սեղանի մոտ։

Հավատարմությունը այս հոսքում միայն լրացուցիչ տարբերակ է

Այս հոդվածի հիմնական թեման մատուցողներն են, պատվերները և սրահի աշխատանքը։ Loyalty-ն պարտադիր չէ Restaurant-ի աշխատանքի համար։ Եթե ռեստորանը հետագայում ցանկանա կրկնվող հաճախորդներին միավորներ կամ պարգևներ տալ, կարող է ակտիվացնել առանձին մոդուլը։ Մանրամասները կան Rigi24 Loyalty-ի հնարավորություններ հոդվածում, ուստի այստեղ նույն նյութը կրկնելու կարիք չկա։

Կառավարչի ստուգաթերթ՝ մատուցողների կառավարումը գնահատելու համար

Կատարեք իրական փորձ։ Նույն սեղանի մոտ նստեցրեք չորս մարդ և թող յուրաքանչյուրն ուղարկի պատվեր։ Մեկը թող երկրորդ պատվեր տա, մյուսը կանչի մատուցողին, երրորդը՝ հաշիվ խնդրի։ Հետո ստուգեք՝ ինչ է տեսնում մատուցողը և արդյոք որևէ տեղեկություն կորչում է։ Մեկ մատուցողին դրեք ընդմիջման վիճակում և տեսեք՝ ինչպես են բաժանվում պարտականությունները։ Վերջում մեկ անգամ վճարեք ամբողջ սեղանը միասին, մյուս անգամ՝ անհատական պատվերներով։ Այս փորձը իրական օգտակարությունը ավելի լավ է ցույց տալիս, քան երկար հնարավորությունների ցուցակը։

Թվային բիզնես կառավարման աշխատանքային տարածքի լրացուցիչ պատկեր
Rigi24-ի mobile-first ամրագրման և հաճախորդների կառավարման փորձ
Բիզնես workflow-ի և հաճախորդների հաղորդակցության լրացուցիչ պատկեր
Ամրագրում, հիշեցումներ և հաճախորդների հաղորդակցություն մեկ workflow-ում

Հաճախ տրվող հարցեր